Vanilleeis (Vanillesoße)
Vanilleeis (Custard Base) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Zucker, 6 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz, 5 c. Mit Milch, Brühbrühe und 6 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Für besonders reichhaltiges Eis verwenden Sie nur Sahne und lassen die Milch weg.
Zucker, Mehl und Salz in einem Topf vermischen.
Heiße Milch langsam einrühren, bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eingedickt ist.
Eine kleine Menge der heißen Mischung unter die geschlagenen Eier mischen.
Zur heißen Mischung hinzufügen und 1 Minute länger kochen lassen.
Im Kühlschrank kalt stellen.
Sahne und Vanille hinzufügen.
In einen elektrischen Gefrierschrank füllen.
Füllen Sie den Gefrierschrank zu etwa 2/3.
Für 12 bis 16 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen