Sorvete de baunilha (base de creme)
Sorvete de baunilha (base de creme) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/4 c. açúcar, 6 colheres de sopa. farinha, 1/2 colher de chá. sal, 5 c. leite escaldado e 6 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Para um sorvete extra rico, use todo o creme e omita o leite.
Misture o açúcar, a farinha e o sal em uma panela.
Junte lentamente o leite quente e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo sempre, até a mistura engrossar.
Misture uma pequena quantidade da mistura quente nos ovos batidos.
Adicione à mistura quente e cozinhe por mais 1 minuto.
Refrigere na geladeira.
Adicione o creme e a baunilha.
Despeje em um freezer elétrico de galão.
Encha o freezer cerca de 2/3.
Serve de 12 a 16.
🍷 Combinações Perfeitas
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