香草冰淇淋(蛋奶底)

香草冰淇淋(蛋奶底)

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香草冰淇淋(蛋奶沙司)是一顿比较简单的晚餐。用 2 1/4 c 制成。糖,6汤匙。面粉,1/2 茶匙。盐,5℃。牛奶、烫过的鸡蛋和 6 个鸡蛋,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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👨‍🍳 做法

想要口感更浓郁的冰淇淋,请使用全部奶油并省略牛奶。

将糖、面粉和盐放入锅中混合。

慢慢加入热牛奶,小火煮约10分钟,不断搅拌,直至混合物变稠。

将少量热混合物混入打好的鸡蛋中。

加入热混合物中,再煮 1 分钟。

放入冰箱冷藏。

添加奶油和香草。

倒入加仑电冰箱。

将冰箱装满约 2/3。

供 12 至 16 人享用。

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