/60598-vegetariankorma-passano-alr0221-7499-2000-d6284318635b47d7872a2c9496db6568.jpg)
كورما نباتي
هذا طبق هندي سهل وغريب. إنه غني، كريمي، متبل بشكل معتدل، ولذيذ للغاية. يقدم مع خبز النان والأرز.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
👨🍳 طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح طريًا.
اخلطي الزنجبيل والثوم واستمري في الطهي لمدة دقيقة واحدة.
اخلطي البطاطس والجزر والهلابينو والكاجو وصلصة الطماطم.
يتبل بالملح ومسحوق الكاري.
يُطهى ويُحرَّك لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج البطاطس.
يُضاف البازلاء والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر والكريمة إلى المقلاة.
خفض الحرارة إلى الحد الأدنى، والغطاء، ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
يُزيّن بالكزبرة للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً