素食科尔马

素食科尔马

⏱️ 55 min 即可完成 🥄 准备 25 min 🔥 烹饪 30 min 👥 4 人份 👁️ 27 次浏览

这是一道简单而充满异国情调的印度菜。它味道浓郁,奶油味十足,香料味温和,非常美味。与烤饼和米饭一起食用。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在煎锅中用中火加热油。

加入洋葱,煮至变软。

加入生姜和大蒜,继续煮1分钟。

将土豆、胡萝卜、墨西哥辣椒、腰果和番茄酱混合。

用盐和咖喱粉调味。

煮并搅拌 10 分钟,或直至土豆变软。

将豌豆、青椒、红椒和奶油放入煎锅中搅拌。

把火调小,盖上锅盖,煮 10 分钟。

用香菜装饰即可食用。

🍷 完美搭配

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