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शाकाहारी कोरमा
यह एक आसान और आकर्षक भारतीय व्यंजन है। यह समृद्ध, मलाईदार, हल्का मसालेदार और बेहद स्वादिष्ट है। नान और चावल के साथ परोसें.
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
एक कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें।
प्याज़ मिलाएँ और नरम होने तक पकाएँ।
इसमें अदरक और लहसुन मिलाएं और 1 मिनट तक पकाते रहें।
आलू, गाजर, जलेपीनो, काजू और टमाटर सॉस मिलाएं।
नमक और करी पाउडर डालें।
10 मिनट तक पकाएँ और हिलाएँ, या जब तक आलू नरम न हो जाएँ।
कड़ाही में मटर, हरी शिमला मिर्च, लाल शिमला मिर्च और क्रीम डालें।
आंच धीमी कर दें, ढक दें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
परोसने के लिए धनिया से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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