Вегетарианский гороховый суп
Вегетарианский гороховый суп — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта колотого гороха, промытого и осушенного, 7 гр. вода, 2 ст. масла, 1 нарезанная средняя луковица и 1 ст. мелко нарезанный чеснок, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Обжарьте лук и чеснок на масле до мягкости.
Положите горох (разделенный) и 7 стаканов воды в большую кастрюлю, добавьте лук и чеснок.
Медленно доведите до кипения и варите под крышкой около 45 минут или пока горох не станет очень мягким.
Немного охладить.
Взбейте блендером небольшими порциями до получения достаточно однородной массы.
Вернитесь в кастрюлю и добавьте картофель, морковь, сельдерей, соль и перец по вкусу.
Когда овощи станут мягкими; добавьте замороженный горошек, который был разморожен.
Готовьте еще 10 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
:focal(1259x678:1261x680)/264606-ThePerfectMargarita-2X3-0340-af12038f40b14a3c89d494ac25d97d08.jpg)
:focal(819x532:821x534)/221891_CosmopolitanCocktail_MFS-WD-3x2-1-7b629a8256f246f5b641d1989c5e3770.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий