Vermicelle Poulet
Vermicelle Poulet ist senegalesisches Hühnchen, serviert auf feinen Fadennudeln mit karamellisierten Zwiebeln, Senf, Zitrone, Karotten, Rosinen und warmen Gewürzen. Die Nudeln saugen die pikante Soße auf.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
👨🍳 Zubereitung
Hähnchen mit Senf, Zitrone, Knoblauch, Pfeffer und Salz marinieren.
Das Hähnchen anbraten, dann die Zwiebeln im selben Topf langsam dünsten, bis sie süß sind.
Fügen Sie Karotten, Rosinen, Lorbeer und etwas Brühe hinzu, um eine herzhafte Soße zu erhalten.
Die Fadennudeln dämpfen oder rösten, bis sie zart und locker sind.
Hähnchen-Zwiebel-Sauce über den Fadennudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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