粉丝小鸡
Vermicelle poulet 是塞内加尔鸡肉配上细粉丝,配以焦糖洋葱、芥末、柠檬、胡萝卜、葡萄干和温热香料。面条吸收了鲜美的酱汁。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
用芥末、柠檬、大蒜、胡椒和盐腌制鸡肉。
将鸡肉煎至褐色,然后在同一个锅中慢慢煮洋葱直至变甜。
加入胡萝卜、葡萄干、月桂叶和少许高汤,制成咸味酱汁。
将粉丝蒸或烤至松软。
将鸡肉和洋葱酱放在粉丝上。
🍷 完美搭配
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