Вермишель Пуле
Пулета с вермишелью — это сенегальская курица, подаваемая с тонкой вермишелью с карамелизированным луком, горчицей, лимоном, морковью, изюмом и теплыми специями. Лапша пропитается пикантным соусом.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Замаринуйте курицу с горчицей, лимоном, чесноком, перцем и солью.
Обжарьте курицу, затем медленно обжарьте лук в той же кастрюле до сладкого состояния.
Добавьте морковь, изюм, залив и немного бульона, чтобы получился пикантный соус.
Приготовьте на пару или поджарьте вермишель, пока она не станет мягкой и пышной.
Подавайте с курицей и луковым соусом поверх вермишели.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий