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बहुत चॉकलेट आइसक्रीम
वेरी चॉकलेट आइसक्रीम एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप केवल 20 मिनट में तैयार कर सकते हैं। ¾ कप चीनी, 1 कप दूध, ¼ चम्मच नमक, 2 बड़े चम्मच बिना चीनी वाला कोको पाउडर और 3 अंडे की जर्दी को हल्का सा फेंटकर बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक सॉस पैन में चीनी, दूध, नमक और कोको पाउडर को मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए मिलाएं।
अंडे की जर्दी को एक छोटे कटोरे में रखें।
धीरे-धीरे लगभग 1/2 कप गर्म तरल मिलाएं। और सॉस पैन पर वापस लौटें।
गाढ़ा होने तक गर्म करें, लेकिन उबालें नहीं।
आंच से उतारें और कटी हुई चॉकलेट डालकर तब तक हिलाएं जब तक चॉकलेट पिघल न जाए।
एक ठंडे कटोरे में डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, ठंडा होने तक लगभग दो घंटे तक फ्रिज में रखें।
जब चॉकलेट मिश्रण पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो इसमें क्रीम और वेनिला मिलाएं।
आइसक्रीम मेकर में डालें और निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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