非常巧克力冰淇淋
巧克力冰淇淋是一种相当简单的甜点,只需 20 分钟即可准备好。此配方由 3/4 杯糖、1 杯牛奶、1/4 茶匙盐、2 汤匙无糖可可粉和 3 个蛋黄制成,轻轻搅打,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将糖、牛奶、盐和可可粉放入平底锅中,用中火加热,不断搅拌。
将蛋黄放入一个小碗中。
逐渐加入约 1/2 杯热液体。然后返回锅中。
加热直至变稠,但不要沸腾。
从火上移开,加入切碎的巧克力搅拌直至巧克力融化。
倒入冰镇的碗中,冷藏约两个小时直至变冷,偶尔搅拌。
当巧克力混合物完全冷却后,加入奶油和香草精。
倒入冰淇淋机中,按照制造商的说明冷冻。
🍷 完美搭配
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