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平日のスキレットスロー
仕事から帰宅したら、夕食に大掛かりな料理を作りたいとはほとんど思わないでしょう。そんなときはこのレシピがスタンバイになります。七面鳥の挽肉を調理し、野菜、コールスローミックス、ソースを加えれば、10分で誰でも楽しめるボリュームたっぷりの食事が完成します。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
チポトレホットソース、米酢、醤油、生姜、アガベシロップを小さなボウルに混ぜてソースを作ります。
中華鍋または大きめのフライパンにオリーブオイルとごま油を入れて中火で加熱します。
七面鳥の挽肉を加えます。塊をほぐすためにかき混ぜながら、ジュースが透明になるまで約6分間調理します。
塩とコショウで味付けします。
ボウルに移し、汁を中華鍋に取っておきます。
コールスローミックス、赤ピーマン、ネギ、ニンニクを中華鍋に入れて混ぜます。コールスローが少ししおれるまで中火で1〜2分間調理し、かき混ぜます。
ソースを加えます。約1分間混ぜます。
七面鳥を中華鍋に戻し、加熱するまで2〜3分間かき混ぜます。
食べる前にコールスローにゴマを振りかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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