全粒粉カルツォーネ
全粒粉のカルツォーネは、約 1 時間 45 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、鶏の胸肉、塩で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
中型のフライパンに油大さじ2を熱します。玉ねぎ、緑ピーマン、赤ピーマン、ニンニクを絶えずかき混ぜながら3分間炒めます。
鶏肉、塩、コショウ、オレガノを加えます。肉が茶色になるまで約10分間時々かき混ぜます。
余分な脂肪を排出します。フライパンを火から下ろします。
パルメザンチーズ、スイスチーズ、パセリ、溶き卵を加えて混ぜます。よく混ぜて置いておきます。
指示に従ってパンミックスを作ります。
4つの部分に分け、それぞれを9インチの円形に丸めます。
それぞれに肉混合物の1/4を置きます。
端を水で湿らせます。折り畳んで中身を包み込み、端を押して密封します。
軽く油を塗ったベーキングシートの上で蓋をし、15分間発酵させます。
表面に卵黄と水を刷毛で塗ります。
華氏350度で20〜30分間、または黄金色になり、叩いたときに中空の音がするまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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