विश्व का सर्वोत्तम आलू सलाद

विश्व का सर्वोत्तम आलू सलाद

⏱️ 1h 15m में तैयार 🥄 तैयारी 1h 🔥 पकाना 15 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 24 बार देखा

यह सबसे मलाईदार, बेहतरीन आलू सलाद है जिसे आपने कभी चखा होगा। इसका रहस्य घर पर बनी ड्रेसिंग में है। जब भी मैं इसे बनाता हूं तो मुझे प्रशंसा के अलावा कुछ नहीं मिलता।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#सलाद
👨‍🍳 विधि

आलू को एक बड़े बर्तन में रखें और ढकने के लिए पर्याप्त पानी भरें।

उबाल लें और लगभग 20 मिनट तक या कांटे से आसानी से छेद होने तक पकाएँ।

ठंडा करें, छीलें और काट लें।

एक बड़े कटोरे में डालें, और प्याज, अजवाइन, 1 चम्मच नमक और कड़ी पके हुए अंडे के साथ टॉस करें।

जब आलू पक रहे हों, तो एक सॉस पैन में 2 अंडे, चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक को एक साथ फेंटें।

सिरका, दूध और सरसों मिलाएं।

मध्यम आंच पर, लगातार हिलाते हुए, गाढ़ा होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं।

आँच से उतारें और मक्खन मिलाएँ।

ठंडा होने तक फ्रिज में रखें, फिर मेयोनेज़ मिलाएं।

ड्रेसिंग को आलू सलाद के कटोरे में धीरे-धीरे समान रूप से लेपित होने तक हिलाएँ।

सर्वोत्तम स्वाद के लिए परोसने से पहले कई घंटे या रात भर ठंडा करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥂 पेय

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