二战战争蛋糕
这是一种无蛋、几乎无脂、无奶的蛋糕，名字非常恰当——它在战时短缺期间很受欢迎。它浓密且美味。对于那些渴望吃到好蛋糕，又必须抵抗脂肪的人来说，这个就可以了。
👨🍳 做法
放入红糖、水、葡萄干。
将油、肉桂和丁香放入厚底平底锅中，煮沸。
轻轻煮 5 分钟，然后离火并冷却，直至混合物感觉手指感觉舒适。
当混合物冷却时，将烤箱预热至 350°F。
在 8x4 英寸的烤盘上涂上油脂并撒上面粉。
将面粉、盐、泡打粉和小苏打一起过筛。
将它们添加到冷却的糖混合物中，搅拌直至看不到面粉漂移且面糊光滑。
拌入核桃。
均匀地铺在烤盘中，烘烤 25-30 分钟，或直到插入蛋糕中心的扫帚吸管干净为止。
在锅中冷却 10 分钟，然后转到架子上完全冷却。
注意：为了获得好的釉料，即使是90年代的添加，也要节省一点热香料水。
与糖粉、一滴香草精和少许盐混合。趁热给蛋糕上釉。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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