ياكيتوري (دجاج أسياخ ياباني)
ياكيتوري (دجاج أسياخ ياباني) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3/4 ج. ساكي أو شيري جاف، 2 ملعقة كبيرة. سكر 3/4 ج. صلصة الصويا، قطعة زنجبيل طازج مقاس 1 بوصة، وصدرين دجاج، مطبوخة ومنزوعة العظم ومقطعة إلى قطع مقاس 1 بوصة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُمزج الساكي (الشيري) وصلصة الصويا والسكر في قدر متوسطة الحجم. يُقشر الزنجبيل ويُقطع إلى شرائح ورقية رفيعة؛ أضف إلى القدر. جلب إلى الغليان.
اخفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، أو حتى تقل الصلصة إلى 1 1/4 كوب.
تسخين الدجاج اللاحم أو الهيباشي.
تُغمس قطع الدجاج المشوية في الصلصة.
شواء 2 دقيقة.
تدهن مرة أخرى بالصلصة وتقدم مزينة بالجرجير.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً