Якитори (курица на шашлыке по-японски)
Якитори (японская курица-шашлык) — относительно легкий ужин. Сделано из 3/4 гр. саке или сухого шерри, 2 ст. сахар, 3/4 стакана. соевый соус, кусочек свежего имбиря размером 1 дюйм и 2 куриные грудки, приготовленные, очищенные от костей и нарезанные на кусочки размером 1 дюйм, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте саке (херес), соевый соус и сахар в средней кастрюле. Очистите имбирь и нарежьте тонкими ломтиками, как бумага; добавить в кастрюлю. Доведите до кипения.
Уменьшите огонь и варите 15 минут или пока объем соуса не уменьшится до 1 1/4 стакана.
Разогрейте бройлер или хибати.
Обмакните кусочки курицы, нарезанные на шампуры, в соус.
Жарить 2 минуты.
Снова смажьте соусом и подавайте, украсив кресс-салатом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий