Инь Ян жареный рис

Инь Ян жареный рис

🌍 Китайская 👁️ 38 просмотров

Жареный рис Инь Ян — это блюдо из запеченного риса в Гонконге, разделенное на томатно-красный соус из морепродуктов и сливочно-белый соус, образующее две контрастирующие половины над жареным рисом с яйцами.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте рис со взбитыми яйцами, луком, горошком, солью и белым перцем, пока зерна не станут отдельными.

Приготовьте креветки в томатном соусе, обогащенном бульоном и небольшим количеством кетчупа.

Тушить нарезанную кубиками курицу в сливочно-белом соусе до готовности.

Выложите жареный рис в форму для запекания и положите красный соус на одну сторону и белый соус на другую.

Слегка посыпьте сверху сыром и запекайте до образования пузырьков, сохраняя при этом два цвета соуса.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.