酸奶腌制三文鱼片(Dahi Machhali Masaledar)
印度风味的三文鱼搭配印度香米味道极佳,但您选择的任何食物都可以。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将酸奶、辣椒、大蒜、生姜、香菜、香菜粉、小茴香、盐和姜黄放入可重新密封的塑料袋中。
关闭袋子并将所有东西混合在一起直至均匀混合。
加入三文鱼,搅拌均匀,直至裹上腌料;腌制过夜。
预热烤箱。
在烤盘上涂上少许油脂。
从腌料中取出三文鱼并抖掉多余的部分;丢弃剩余的腌料。
放在准备好的烤盘上,在预热的烤箱中烤至鲑鱼用叉子轻松剥落,每面五到七分钟。
🍷 完美搭配
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