Agnolotti
Agnolotti sind kleine gefüllte Nudelkissen, die in gebräunter Butter und Salbei geschwenkt werden, sodass der zarte Teig und die herzhafte Füllung im Mittelpunkt bleiben. Etwas Parmigiano und Pfeffer runden das Gericht ab, ohne die Nudeln zu verdecken.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Baked Good)
Kleine Häufchen Füllung auf frische Nudelblätter verteilen und zusammenfalten, damit sie fest verschließen.
Agnolotti in saubere Stücke schneiden und die eingeschlossene Luft herausdrücken, damit sie nicht platzen.
In Salzwasser leicht kochen, bis die Nudeln weich und die Füllung heiß sind.
Butter mit Salbei anbraten, dann die Agnolotti und einen Schuss Nudelwasser hinzufügen.
Leicht umrühren und mit Parmigiano und schwarzem Pfeffer servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
🍽️ Das könnte dir auch gefallen
🍽️ Backen & Brot
Medium
Rustic Nepali Baked Shrimp Flatbread
🍽️ Backen & Brot
Medium
Village Nepali Baked Tofu Flatbread
🍽️ Backen & Brot
Medium
Spiced Sel Roti (Nepali)
🍽️ Backen & Brot
Medium
Hearty Sel Roti (Nepali)
🍽️ Backen & Brot
Medium
Weeknight Sel Roti (Nepali)
🍽️ Backen & Brot
Medium
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen