أنيولوتي

أنيولوتي

🌍 إيطالي 👁️ 40 مشاهدة

أنولوتي عبارة عن معكرونة بييمونتي صغيرة محشوة، وعادة ما تكون مليئة باللحم المشوي أو الخضار أو الجبن أو الخضار. يستخدم هذا الإصدار حشوة الريكوتا والسبانخ اللذيذة، ويطوي العجين على وسائد أنيقة، وينتهي بالزبدة والمريمية والجبن المبشور.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Baked Good)

👨‍🍳 طريقة التحضير

يُعجن الدقيق والبيض للحصول على عجينة مكرونة ناعمة، ثم تُغطى.

اخلطي الريكوتا والسبانخ والبارميزان وصفار البيض وجوزة الطيب والملح والفلفل للحشوة.

تُلف المعكرونة إلى شرائح رفيعة، ثم تُوضع عليها أكوام صغيرة من الحشوة، وتُطوى على شكل أنولوتي.

اسلقي المعكرونة حتى تصبح طرية وتطفو.

يُضاف الزبدة البنية والمريمية والمزيد من البارميزان.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.