意大利肉饺
Agnolotti 是皮埃蒙特的小包馅意大利面，通常填满烤肉、蔬菜、奶酪或蔬菜。这个版本使用美味的意大利乳清干酪菠菜馅料，将面团折叠成整齐的枕头，最后涂上黄油、鼠尾草和磨碎的奶酪。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 做法
将面粉和鸡蛋揉成光滑的意大利面面团，然后盖上盖子。
将乳清干酪、菠菜、帕尔马干酪、蛋黄、肉豆蔻、盐和胡椒混合作为馅料。
将意大利面擀薄，用勺子舀上小堆馅料，然后折叠成意大利面。
将意大利面煮至变软并漂浮。
拌入棕色黄油、鼠尾草和更多帕尔马干酪。
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