एग्नोलॉटी

एग्नोलॉटी

🌍 इतालवी 👁️ 40 बार देखा

एग्नोलॉटी छोटे पीडमोंटेसी भरवां पास्ता पार्सल हैं, जो आमतौर पर भुना हुआ मांस, साग, पनीर या सब्जियों से भरे होते हैं। यह संस्करण एक स्वादिष्ट रिकोटा-पालक भरने का उपयोग करता है, आटे को साफ तकियों में मोड़ता है, और उन्हें मक्खन, ऋषि और कसा हुआ पनीर के साथ समाप्त करता है।

★ ★ ★ ★ ★ — (0 रेटिंग)
⬇️ रेसिपी पर जाएँ

🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Baked Good)

#इतालवी
👨‍🍳 विधि

आटे और अंडे को मुलायम पास्ता आटा गूंथ लें, फिर इसे ढककर रख दें।

भरने के लिए रिकोटा, पालक, परमेसन, अंडे की जर्दी, जायफल, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

पास्ता को पतला रोल करें, उस पर चम्मच से छोटे-छोटे टुकड़े भरें और एग्नोलोटी के आकार में मोड़ लें।

पास्ता को नरम और तैरने तक उबालें।

ब्राउन बटर, सेज और अधिक परमेसन के साथ मिलाएं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

💬 टिप्पणियाँ

💬

अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!

टिप्पणी करें

यह त्वरित जाँच स्पैम रोकने में मदद करती है।