بطاطس مقلية هوائية

بطاطس مقلية هوائية

⏱️ جاهز في 35 min 🥄 تحضير 10 min 🔥 طهي 25 min 👥 4 حصص 👁️ 44 مشاهدة

منذ أن فاتني قطار Instant Pot® بأكمله، كان علي أن أقوم بإعداد وصفة واحدة على الأقل للمقلاة الهوائية وهي لا تزال ساخنة. وهي لا تبدو أكثر كلاسيكية من البطاطس المقلية؛ التقنية المقبولة عمومًا جميلة، وأجرؤ على القول، محكمة الغلق، في هذه المرحلة، لكن لدي خدعة إضافية في المتجر! أخيرًا، اغمسها في الخردل بالعسل، أو الكاتشب الحار، أو أيولي الثوم، أو اخلط الثلاثة معًا، كما فعلت.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#مقلي بالهواء #أقل من ساعة
👨‍🍳 طريقة التحضير

قطعي كل حبة بطاطس بالطول إلى شرائح بسمك 3/8 بوصة.

قم بتقطيع المقاطع إلى عصي بعرض حوالي 3/8 بوصة.

غطي البطاطس بالماء واتركيها تنقع لمدة 5 دقائق للتخلص من النشويات الزائدة.

يُصفى ويُغطى بالماء المغلي بضع بوصات (أو يوضع في وعاء من الماء المغلي).

دع الجلوس لمدة 10 دقائق.

تُصفى البطاطس وتُنقل إلى بعض المناشف الورقية.

تخلصي من الماء الزائد واتركيه يبرد تمامًا، لمدة 10 دقائق على الأقل.

نقل إلى وعاء الخلط. يُرش بالزيت ويُتبل بالفلفل ويُقلب حتى يغطى.

سخني المقلاة الهوائية إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

كومة البطاطس في طبقة مزدوجة في سلة المقلاة.

اسحب السلة للخارج وارم البطاطس المقلية. استمر في القلي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، لمدة 10 دقائق أخرى.

إرم البطاطس مع الملح في وعاء الخلط.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.