空气炸锅炸薯条

空气炸锅炸薯条

⏱️ 35 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 25 min 👥 4 人份 👁️ 97 次浏览

由于我错过了整个 Instant Pot® 火车，我必须在空气炸锅还热的时候至少制作一份食谱。没有什么比炸薯条更经典的了。在这一点上，我敢说，普遍接受的技术非常漂亮，无懈可击，但我确实还有一个额外的技巧！最后，将它们浸入蜂蜜芥末、辣番茄酱、大蒜蒜泥蛋黄酱中，或者像我一样将这三种酱混合在一起。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

#空气炸 #1 小时以内
👨‍🍳 做法

将每个土豆纵向切成 3/8 英寸厚的片。

将部分切成同样约 3/8 英寸宽的棒。

用水覆盖土豆，浸泡 5 分钟以释放多余的淀粉。

沥干并用沸水覆盖几英寸（或放入一碗沸水中）。

静置 10 分钟。

将土豆沥干并转移到一些纸巾上。

吸干多余的水并完全冷却至少 10 分钟。

转移到搅拌碗中；淋上油，用辣椒调味，然后搅拌均匀。

将空气炸锅预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。

将土豆双层放入炸篮中。

将篮子滑出并扔薯条；继续煎至金黄色，大约再煎10分钟。

将薯条与盐一起放入搅拌碗中。

🍷 完美搭配

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