エアフライヤーフライドポテト
Instant Pot® 列車に乗り遅れたので、熱いうちにエアフライヤーのレシピを少なくとも 1 つ作っておかなければなりませんでした。そして、フライドポテトほど古典的なものはありません。この時点では、一般的に受け入れられているテクニックは、あえて言えば気密性の高いものですが、もう 1 つ追加のトリックを用意しています。最後に、ハニーマスタード、スパイシーケチャップ、ガーリックアイオリ、または私のように3つすべてを混ぜ合わせたものに浸します。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
各ジャガイモを縦に3/8インチの厚さのスライスに切ります。
セクションを同様に約3/8インチ幅のスティックにスライスします。
ジャガイモを水で覆い、5分間浸して余分なでんぷんを取り除きます。
水を切り、沸騰したお湯を数インチかぶせます(または沸騰したお湯の入ったボウルに置きます)。
10分間放置します。
ジャガイモの水気を切り、ペーパータオルの上に移します。
余分な水分を拭き取り、少なくとも10分間完全に冷まします。
ミキシングボウルに移します。オイルを注ぎ、カイエンペッパーで味付けし、コーティングします。
エアフライヤーを 375 °F (190 °C) に予熱します。
フライヤーバスケットにジャガイモを二層に重ねます。
バスケットをスライドさせて取り出し、フライドポテトを投げます。きつね色になるまでさらに約10分間揚げ続けます。
フライドポテトに塩を加えてミキシングボウルに入れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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