Киш с яблоком, чеддером и беконом

Киш с яблоком, чеддером и беконом

⏱️ Готово за 1h 20m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 1h 👥 8 порции 👁️ 12 просмотров

Сладкие яблоки и пикантный бекон — идеальный пирог с заварным кремом. В прошлый раз мы добавили целый нарезанный перец поблано, и он очень хорошо его дополнил.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 450 градусов F (230 градусов C).

Прижмите корочку для пирога ко дну и по бокам 11-дюймовой формы для пирога.

Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета, 10–12 минут.

Достаньте и дайте остыть.

Уменьшите температуру духовки до 325 градусов F (165 градусов C).

Положите бекон в большую сковороду и готовьте на среднем огне, время от времени переворачивая, пока он не подрумянится, около 10 минут.

Обсушите ломтики бекона на бумажных полотенцах.

Нагрейте жир от бекона в той же сковороде на средне-сильном огне.

Добавьте лук и жарьте до прозрачности, около 5 минут.

Добавьте яблоко и готовьте, пока оно не станет мягким, от 3 до 5 минут.

Добавьте чеснок и обжаривайте до появления аромата, около 1 минуты.

Снимите с огня и добавьте бекон.

Взбейте в миске молоко, сметану, яйца, морскую соль и корицу.

Выложите яблочную смесь, сыр Чеддер и яичную смесь в подготовленную корочку.

Посыпьте сверху шалфеем.

Выпекать в разогретой духовке до готовности, 30–40 минут.

Дайте остыть перед подачей.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.