Ärter ميد قارورة
ärter med flask يصبح حساء البازلاء الصفراء السويدية مع لحم الخنزير مع البازلاء الصفراء المجففة ولحم الخنزير المملح والبصل والجزر. يحتوي الطبق النهائي على بازلاء ترابية سميكة مع لحم الخنزير المدخن الطري ودفء الأعشاب، مما يجعله مناسبًا للأطباق التقليدية على طراز الخميس مع الخردل والخبز المقرمش.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Soup)
ننقع البازلاء الصفراء لمدة ليلة كاملة ثم نصفيها جيداً.
تُطهى البازلاء مع البصل والجزر والأعشاب وورق الغار ولحم الخنزير المملح حتى تنضج.
نخرج لحم الخنزير ونقطعه إلى مكعبات ثم نعيده إلى الحساء السميك.
يُقدم الطبق مع الخردل المقلب على الطاولة وخبز الجاودار المقرمش بجانبه.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً