Эртер Мед Фляск

ärter med fläsk представляет собой шведский гороховый суп из свинины с сушеным желтым горошком, соленой свининой, луком и морковью. В готовом блюде присутствует густой землистый горошек, нежная копченая свинина и тепло трав, что делает его подходящим к традиционным тарелкам по четвергам с горчицей и хрустящими хлебцами.

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Soup)