Ärter Med フラスク

Ärter Med フラスク

🌍 スウェーデン語 👁️ 60回閲覧

ärter med flask は、乾燥した黄色エンドウ豆を加えた豚肉、塩豚、玉ねぎ、人参が入ったスウェーデンの黄色エンドウ豆のスープになります。完成した料理には、濃厚な素朴なエンドウ豆と柔らかいスモーキーなポークとハーブの温かさがあり、マスタードとクリスプブレッドを添えた伝統的な木曜スタイルのボウルによく合います。

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🔗 レシピ出典 Wikidata (Soup)

#スウェーデン語
👨‍🍳 作り方

黄えんどう豆は一晩水に浸し、よく水を切ります。

エンドウ豆を玉ねぎ、にんじん、ハーブ、月桂樹の葉、塩豚と一緒に柔らかくなるまで煮ます。

豚肉を取り出し、角切りにし、とろみのあるスープに戻します。

テーブルでかき混ぜたマスタードとライ麦クリスプブレッドを添えてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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