Ärter Med Fläsk

ärter med fläsk wird zu einer schwedischen gelben Erbsensuppe mit Schweinefleisch mit getrockneten gelben Erbsen, gesalzenem Schweinefleisch, Zwiebeln und Karotten. Das fertige Gericht besteht aus dicken, erdigen Erbsen mit zartem, rauchigem Schweinefleisch und Kräuterwärme und eignet sich daher gut zu traditionellen Schüsseln im Donnerstagsstil mit Senf und Knäckebrot.

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