ドロシーおばさんのおいしいカーメルコーン
ドロシーおばさんのおいしいカーメルコーンは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。ライトブラウンシュガー、1/2 c。コーンシロップ、1/2ポンドのバターまたはマーガリン、6クォート。ポップコーンと小さじ1/4。タルタルのクリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
2 1/2クォートの鍋に。砂糖、コーンシロップ、バター、タルタルクリーム、塩を混ぜます。
沸点まで加熱します。
絶えずかき混ぜながら、硬いボールの段階まで沸騰させます。
（注記：
私は硬球の段階まで茹でることはありませんが、水中で良い軟球が形成されるまでだけです。）
火から下ろし、重曹を加えてかき混ぜます。大きな鍋に入ったポップコーンの上に、すばやく徹底的に注ぎます。
（私は缶詰ケトルを使用しています）。
すべてがコーティングされるまでかき混ぜます。
予熱したオーブン（200°）で1時間焼きます。焼いている間は15分ごとにかき混ぜます。
すぐにワックスペーパーの上に取り出し、広げて完全に冷まします。分解して密閉容器に保管します。
6クォートになります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す