Восхитительный кармелькорн от тети Дороти
«Восхитительная кармелькорн от тети Дороти» — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. светло-коричневого сахара, 1/2 ст. кукурузный сироп, 1/2 фунта сливочного масла или маргарина, 6 кварт. воздушного попкорна и 1/4 ч. л. винный камень, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В кастрюле емкостью 2 1/2 литра; смешайте сахар, кукурузный сироп, сливочное масло, винный камень и соль.
Нагрейте до точки кипения.
Постоянно помешивая, довести до состояния твердого шарика.
(Примечание
Я никогда не варю до твердого состояния, а только до тех пор, пока в воде не образуется хороший мягкий шарик).
Снимите с огня, добавьте пищевую соду; быстро и тщательно вылейте сразу на попкорн в большой кастрюле.
(Я использую консервный чайник).
Перемешайте, пока все не будет покрыто.
Выпекать в разогретой духовке (200°) 1 час; во время выпекания помешивать каждые 15 минут.
Сразу выложите на вощеную бумагу, разложите и дайте полностью остыть. Разберите и храните в плотной таре.
Получается 6 литров.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий