Tarte aux palourdes de tante Viola (une vieille tradition orientale de L.I.)
La tarte aux palourdes de tante Viola (une vieille tradition orientale de L.I.) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec une pâte pour 2 croûtes (9 pouces), 4 pommes de terre moyennes, 4 oignons moyens, 1/4 c. beurre et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Trancher les pommes de terre et les oignons et les faire bouillir 15 minutes dans l'eau à peine pour les couvrir.
Vidange.
Aux pommes de terre et aux oignons, ajouter le beurre; saupoudrer de farine, sel et poivre.
Ajouter les palourdes, le jus de palourdes et la crème ou le lait; remuer et porter à ébullition.
Mettre dans un moule à tarte tapissé de pâte.
Couvrir de la croûte supérieure; sceller les bords et fente sur le dessus.
Cuire au four à 425° pendant 15 minutes, puis à 400° pendant 35 à 40 minutes.
Servir chaud.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire