ヴィオラおばさんのクラムパイ(L.I.東部の古い伝統)
ヴィオラおばさんのクラムパイ (古い東部 L.I. の伝統) は、適度に簡単なディナーです。生地 2 個 (9 インチ)、ジャガイモ中 4 個、玉ねぎ中 4 個、1/4 c のペストリーで作りました。バターと大さじ4。小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
ジャガイモと玉ねぎをスライスし、かぶるくらいの水で15分間下茹でします。
ドレイン。
ジャガイモと玉ねぎにバターを加えます。小麦粉、塩、コショウを振りかける。
アサリ、アサリの汁、クリームまたは牛乳を加えます。かき混ぜて沸騰させます。
パイ生地を敷いたパイパンに入れます。
トップクラストでカバーします。シールエッジとスリットトップ。
425°で15分間焼き、次に400°で35〜40分間焼きます。
温かいままお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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