आंटी वियोला की क्लैम पाई (एक पुरानी पूर्वी एल.आई. परंपरा)
आंटी वियोला की क्लैम पाई (एक पुरानी पूर्वी एल.आई. परंपरा) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 (9-इंच) क्रस्ट, 4 मध्यम आलू, 4 मध्यम प्याज, 1/4 सी के लिए पेस्ट्री से बनाया गया। मक्खन और 4 बड़े चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
👨🍳 विधि
आलू और प्याज को टुकड़ों में काट लें और ढकने लायक पानी में 15 मिनट तक उबालें।
नाली।
आलू और प्याज में मक्खन डालें; आटा, नमक और काली मिर्च छिड़कें।
क्लैम, क्लैम जूस और क्रीम या दूध मिलाएं; हिलाएँ और उबाल लें।
पेस्ट्री-लाइन वाले पाई पैन में डालें।
शीर्ष परत के साथ कवर करें; किनारों को सील करें और शीर्ष पर स्लिट लगाएं।
425° पर 15 मिनट तक बेक करें, फिर 400° पर 35 से 40 मिनट तक बेक करें।
गर्म - गर्म परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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