/1064912-authentic-chicken-tikka-masala-Aja-1x1-1-8de8f5043dcd4d759eab3116097d398f.jpg)
正宗的印度咖喱鸡
正宗的 Tikka Masala 鸡肉是一顿令人印象深刻的晚餐，您可以在大约 1 小时 15 分钟内准备好。此食谱由 ¼ 杯原味酸奶、2 茶匙加拉姆马萨拉、2 茶匙辣椒粉、½ 茶匙现磨黑胡椒和 ½ 茶匙盐制成，可提供正宗、令人满意的风味。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将酸奶、2 茶匙印度香料、辣椒粉、黑胡椒、1/2 茶匙盐、辣椒和 1/2 茶匙香菜放入一个大碗中。
添加鸡肉条并搅拌均匀。
盖上盖子，放入冰箱腌制2小时。
将烤箱预热至 450 华氏度（230 摄氏度）。
在烤盘上涂油脂。
将鸡肉条放在准备好的烤盘上，每块之间留有空间，然后在预热的烤箱中烘烤约10分钟，直至内部变成棕色且不再呈粉红色。
取出并放在一边。
在大煎锅中用中火加热植物油。
煮并搅拌小茴香籽，直至轻轻烘烤并散发出芳香，大约需要 3 分钟。
加入洋葱；煮并搅拌 4 至 5 分钟，直至洋葱开始软化。
加入大蒜、生姜和青辣椒，继续煮 15 至 20 分钟，直至洋葱变成棕色。
将番茄、番茄酱和水放入洋葱混合物中煮并搅拌，直至番茄开始分解并融入洋葱混合物中，大约需要 10 分钟。
将 1 茶匙加拉姆马沙拉、1/2 茶匙香菜和姜黄放入番茄混合物中煮并搅拌。
加入煮熟的鸡肉，加入奶油，搅拌均匀。
盖上锅盖，小火煮 10 分钟。
用 1/2 茶匙盐调味，并用香菜装饰。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/8226721-7a2d83baddc84cc6837c28164c116fc8.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论