تزاتزيكي اليونانية الأصيلة

تزاتزيكي اليونانية الأصيلة

⏱️ جاهز في 20 min 🥄 تحضير 20 min 👥 6 حصص 👁️ 14 مشاهدة

هذا هو تراجع تزاتزيكي اليوناني الجميل والرائع والمنعش الذي تذوقته لأول مرة ووقعت في حبه في الجزر اليونانية. إنه جميل مع خبز البيتا المحمص الساخن والخضار أو كباب الضأن! المفتاح هو تصفية السائل من الخيار جيدًا حتى يظل التغميس كريميًا وليس مائيًا، واستخدم دائمًا الزبادي اليوناني السميك كامل الدسم. الإصدارات قليلة الدسم لن تقطعها. يتمتع!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #وجبة خفيفة
👨‍🍳 طريقة التحضير

قم بخلط زيت الزيتون والخل والثوم في وعاء واتركه أثناء تحضير الخيار.

يُقشر الخيار ويُقطع إلى نصفين بالطول؛ كشط كل البذور.

ابشري الخيار مع مبشرة الجبن في منخل فوق وعاء.

يرش بالملح.

قم بتصفية أكبر قدر ممكن من السائل عن طريق الضغط على المنخل براحة يدك.

بدلًا من ذلك، يمكنك عصر الخيار في منشفة شاي نظيفة.

أضيفي الخيار واللبن إلى خليط الثوم.

تخلط المكونات حتى تمتزج جيدًا وتتبل بالملح حسب الرغبة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.