ベーコンチーズバーガーボール

ボウルに卵とスープの素を入れて混ぜます。牛肉を混ぜ合わせてほぐし、よく混ぜます。 36等分に分けます。脇に置きます。ボウルに小麦粉と牛乳を入れて滑らかになるまで混ぜます。チーズとベーコンを加えます。よく混ぜます。チーズ混合物を36個のボールに成形します。各チーズボールの周りに牛肉の一部を成形します。浅いボウルに卵を入れて混ぜます。クラッカーの粉を別のボウルに入れます。

ミートボールを卵に浸し、パン粉をまぶします。大きなフライパンを中火にかけ、油でミートボールを10〜12分間、または肉のピンク色が消えてコーティングが黄金色になるまで調理します。収量：3ダース。