培根芝士汉堡球

在一个碗中，将鸡蛋和汤混合。将牛肉碎放在混合物上并搅拌均匀。分成36份；放在一边。在碗中，将面粉和牛奶混合直至光滑。加入奶酪和培根；搅拌均匀。将奶酪混合物揉成 36 个球状。在每个奶酪球周围塑造一份牛肉。在一个浅碗中，打鸡蛋。将饼干屑放入另一个碗中。

将肉丸浸入鸡蛋中，然后裹上面包屑。在大煎锅中，用中火将肉丸煎 10-12 分钟，或直至肉不再呈粉红色且涂层呈金黄色。产量：3 剂量。