Bolas de Cheeseburger com Bacon

Em uma tigela, misture o ovo e a mistura de sopa. Crumble a carne sobre a mistura e misture bem. Divida em 36 porções; reserve. Em uma tigela, misture a farinha e o leite até ficar homogêneo. Adicione o queijo e o bacon; misture bem. Molde a mistura de queijo em 36 bolas. Molde uma porção de carne ao redor de cada bola de queijo. Em uma tigela rasa, bata os ovos. Coloque as migalhas do biscoito em outra tigela.

Mergulhe as almôndegas no ovo e cubra com as migalhas. Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe as almôndegas em óleo por 10-12 minutos ou até que a carne não fique mais rosada e a cobertura fique dourada. Rendimento: 3 onças.