خبز ألاسكا
حلوى الكيك والآيس كريم المغطاة بالمرنغ - قم بتنويع نكهات الآيس كريم لطبقك المميز. أنا أحب الآيس كريم الكرز بورجوندي!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قم بتغطية الجزء السفلي والجوانب من وعاء خلط دائري مقاس 8 بوصة أو حاوية مربعة عميقة مقاس 8 بوصة بورق الألمنيوم.
يُوزّع الآيس كريم في وعاء، ويُعبأ بإحكام.
يغطى ويجمد لمدة 8 ساعات أو حتى يتماسك.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
دهن ودقيق مقلاة 8 × 8 بوصة.
تحضير خليط الكيك بخلاصة البيض واللوز.
تصب في المقلاة المعدة.
تُخبز في فرن مسخن مسبقاً وفقاً لتعليمات العبوة، حتى يعود مركز الكعكة إلى الخلف عند لمسها قليلاً.
يخفق بياض البيض مع كريمة التارتار والملح والسكر حتى تتشكل قمم قاسية.
قم بتبطين صينية الخبز بورق البرشمان أو الورق البني الثقيل.
ضع الكعكة في المركز.
قم بتحويل الآيس كريم المصبوب إلى الكعكة.
قم بتوزيع المارينج بسرعة وبشكل جميل فوق الكيك والآيس كريم، حتى تصل إلى الورق لإغلاقه.
العودة إلى الثلاجة 2 ساعة.
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
اخبزي ألاسكا على الرف السفلي، لمدة 8 إلى 10 دقائق، أو حتى يتحول لون المرينغ إلى اللون البني الفاتح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً