Name: باذنجان مخبوز "مقلي".
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: زيت زيتون مقسم; 2 كوب فتات خبز جاف غير متبل; نصف كوب من جبنة البارميزان المبشورة، أو أكثر حسب الرغبة; ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم، أو حسب الرغبة; ربع ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف، أو حسب الرغبة; ربع ملعقة صغيرة من الريحان المجفف، أو حسب الرغبة; الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة; 2 بيضة; 1 رشة ماء; 1 باذنجان، مقشر ومقطع إلى شرائح دائرية بقياس 1/4 بوصة

باذنجان مخبوز "مقلي".

⏱️ جاهز في 40 min 🥄 تحضير 20 min 🔥 طهي 20 min 👥 4 حصص 👁️ 11 مشاهدة

يعد هذا الباذنجان المقلي بالفرن بديلاً لذيذًا للباذنجان المقلي. سهلة وسريعة التحضير في الفرن! خطرت ببالي هذه الفكرة عندما كنت أبحث عن طريقة أسهل لإعداد هذا الطبق العائلي.