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बेक्ड 'फ्राइड' ब्रेडेड बैंगन
यह ओवन में तला हुआ बैंगन गहरे तले हुए बैंगन का एक स्वादिष्ट विकल्प है; ओवन में बनाना आसान और त्वरित! जब मैं इस पारिवारिक व्यंजन को बनाने का आसान तरीका ढूंढ रहा था तो यह विचार मेरे मन में आया।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
बेकिंग शीट पर एल्युमिनियम फॉयल बिछा दें; लगभग 1 चम्मच जैतून के तेल से कोट करें।
एक उथले बर्तन में ब्रेड क्रम्ब्स, परमेसन चीज़, लहसुन पाउडर, अजवायन, तुलसी, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
एक अलग उथले बर्तन में अंडे को पानी के छींटे के साथ मिलाएं।
बैंगन के टुकड़े के दोनों किनारों को अंडे के मिश्रण से कोट करें।
लेप करने के लिए बैंगन के टुकड़े को ब्रेड क्रम्ब मिश्रण में डुबाएँ।
स्लाइस को बेकिंग शीट पर रखें।
बचे हुए बैंगन के टुकड़ों पर लेप दोहराएँ।
बचे हुए 2 चम्मच जैतून के तेल को ब्रेड स्लाइस के ऊपर छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में सुनहरा भूरा होने तक 20 से 25 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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