Salade de pommes de terre au four

Name: Salade de pommes de terre au four
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 4 pounds pommes de terre, pelées; 15 slices lard; 1 (16 ounce) container crème sure allégée; 2 tablespoons la mayonnaise; 2 cups fromage cheddar râpé; 2 tablespoons ciboulette séchée; 1 teaspoon sel; 1 teaspoon poivre noir moulu

⏱️ Prêt en 50 min 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 20 min 👥 12 portions 👁️ 18 vues

C'est une recette inhabituelle de salade de pommes de terre. C'est un changement par rapport à votre salade quotidienne à base de mayonnaise. C'est comme une pomme de terre au four dans un bol !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Au Four #Moins d'une heure

📊 En un coup d'œil

Préparation 30 min

Cuisson 20 min

Portions 12

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

4 pounds pommes de terre, pelées

15 slices lard

1 (16 ounce) container crème sure allégée

2 tablespoons la mayonnaise

2 cups fromage cheddar râpé

2 tablespoons ciboulette séchée

1 teaspoon sel

1 teaspoon poivre noir moulu

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 322

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 17.5g 22%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 614mg 27%

Glucides totaux 28.6g 10%

Fibres alimentaires 3.4g 12%

Sucres totaux 1.4g

Protéines 13.2g 26%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mettez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez d'eau légèrement salée.

Porter à ébullition à feu vif, puis réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 15 minutes.

Égouttez les pommes de terre et laissez-les refroidir à température ambiante.

Dés une fois refroidis.

Placez le bacon dans une grande poêle profonde et faites cuire à feu moyen-vif, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes.

Égoutter les tranches de bacon sur une assiette tapissée de papier absorbant.

Laisser refroidir et émietter le bacon dans un grand bol.

Placez les pommes de terre refroidies dans le bol avec le bacon et mélangez la crème sure, la mayonnaise, le cheddar, la ciboulette, le sel et le poivre.

Réfrigérer toute la nuit avant de servir.