बेक्ड साउरक्रोट और पोर्क चॉप्स

पोर्क चॉप्स को भूरा होने तक, लेकिन पूरी तरह पकने तक भूनें, फिर उन्हें एक प्लेट में निकाल लें।

एक बेकिंग डिश में सॉकरौट, सेब, प्याज, अजवायन और जुनिपर फैलाएं।

शोरबा को सरसों के साथ फेंटें और गोभी के मिश्रण के ऊपर डालें।

चॉप्स को ऊपर रखें, ढकें और सूअर का मांस नरम होने तक बेक करें।

सतह को भूरा करने के लिए अंतिम मिनट तक खुला रखें, फिर अजमोद के साथ समाप्त करें।