Chucrute Assado e Costeletas de Porco

Sele as costeletas de porco até dourar, mas não cozidas, e retire-as para um prato.

Espalhe o chucrute, a maçã, a cebola, o cominho e o zimbro em uma assadeira.

Bata o caldo com a mostarda e despeje sobre a mistura de repolho.

Coloque as costeletas por cima, tampe e leve ao forno até a carne de porco ficar macia.

Descubra nos minutos finais para dourar a superfície e finalize com salsa.