बारबराकुचेन (जर्मन नींबू केक)
बारबराकुचेन जर्मन लेमन केक एक साधारण पाव केक है जो मक्खन, चीनी, अंडे, कॉर्नस्टार्च, आटा, बेकिंग पाउडर और नींबू के अर्क से बनाया जाता है। कॉर्नस्टार्च टुकड़े को एक बढ़िया, कोमल बनावट देता है, जबकि नींबू केक को कॉफी या मिठाई के लिए पर्याप्त चमकदार रखता है।
👨🍳 विधि
ओवन को 350 F तक गर्म करें और एक पाव पैन को अच्छी तरह से चिकना कर लें।
मक्खन को चिकना होने तक फेंटें, फिर धीरे-धीरे चीनी डालें और हल्का होने तक मिलाते रहें।
एक अंडों को एक बार में फेंटें।
कॉर्नस्टार्च, आटा और बेकिंग पाउडर को मिलाएं, फिर सूखी सामग्री को बैटर में मिलाएं।
नींबू का अर्क डालें, तैयार पाव पैन में डालें और 60 से 75 मिनट तक बेक करें जब तक कि टेस्टर साफ न निकल जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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