バルバラクヘン（ドイツのレモンケーキ）
Barbarakuchen German Lemon Cakeは、バター、砂糖、卵、コーンスターチ、小麦粉、ベーキングパウダー、レモンエキスで作られたシンプルなローフケーキです。コーンスターチはパン粉にきめが細かく柔らかい食感を与え、レモンはケーキをコーヒーやデザートに適した明るさに保ちます。
👨🍳 作り方
オーブンを350°Fに加熱し、パン型に油をよく塗ります。
バターを滑らかになるまで混ぜ、砂糖を少しずつ加え、軽くなるまで混ぜ続けます。
卵を一つずつ割り入れます。
コーンスターチ、小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、乾燥した材料を生地に混ぜます。
レモンエキスを加え、準備しておいたパン型に注ぎ、テスターがきれいになるまで60〜75分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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